尾花悦子先生をお迎えして、無添加の調味料「玉ねぎこうじ」を作ります。
作った玉ねぎこうじはお持ち帰りできます。
また、先生が作った玉ねぎこうじをアレンジした手作りマヨネーズの試食もできます。
参加費５００円。６組まで。